又一網(wǎng)紅店卷入“食品安全”風(fēng)波
8月1日，“上海好白相”微信公眾號(hào)發(fā)文，有網(wǎng)友稱其和朋友在上海吳江路的“喜來(lái)稀肉”聚餐，在烤肉里吃出了疑似寄生蟲的東西。
2日， “喜來(lái)稀肉” 微信公眾號(hào)發(fā)文稱，那不是寄生蟲，而是豬血管。并稱公司已經(jīng)和上述微信公眾號(hào)溝通，接洽的“徐先生”提出要10萬(wàn)元封口費(fèi)，下午六點(diǎn)前到賬，否則將再次發(fā)送推文。3日，該公司再次發(fā)聲明稱：喜來(lái)稀肉證照齊全，都是通過符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)過生產(chǎn)銷售的。
8月2日當(dāng)晚，上海靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局連夜調(diào)查喜來(lái)稀肉食品安全，要求吳江路門店對(duì)同批次的五花肉暫停銷售，全部封存留樣，并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，以作進(jìn)一步調(diào)查。
烤肉里吃出的到底是不是寄生蟲?目前還是懸案。
網(wǎng)友稱“喜來(lái)稀肉”烤肉中吃出不明物體。 ”圖片來(lái)自“上海好白相”微信公眾號(hào)
網(wǎng)友：烤肉里吃出疑似“豬肉絳蟲”
8月1日，“上海好白相”微信公眾號(hào)稱，有網(wǎng)友和朋友在上海吳江路的“喜來(lái)稀肉”聚餐，在烤肉里吃出了疑似寄生蟲的東西。
當(dāng)時(shí)，其將一半五花肉卷進(jìn)生菜里，竟然發(fā)現(xiàn)了一條不明生物。而且該物體鉆在肉里，拔不出來(lái)。公眾號(hào)描述，這條不明生物，還可能是生的。網(wǎng)友于是求助朋友圈。
朋友圈有人表示這是“豬肉絳蟲”，也有稱是線蟲，是一種豬體內(nèi)的寄生蟲，人畜共患。成蟲在人體內(nèi)壽命可達(dá)25年以上。但不能確定。
該鏈接顯示的發(fā)票照片，抬頭顯示為“寄生獸”。
此后，公眾號(hào)大篇幅介紹豬肉絳蟲的危害，畫面都較為惡心。截至8月2日晚，在微信朋友圈呈刷屏趨勢(shì)。
發(fā)票照片抬頭顯示為“寄生獸”。圖片來(lái)自“喜來(lái)稀肉”微信公共號(hào)
喜來(lái)稀肉：是豬血管，被索要10萬(wàn)元封口費(fèi)
8月2日當(dāng)晚，上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局連夜調(diào)查喜來(lái)稀肉食品安全。
同一天，公眾號(hào)“喜來(lái)稀肉”發(fā)表文章《別讓網(wǎng)絡(luò)暴力毀掉又一個(gè)品牌!》稱，文章說(shuō)到的不明物體來(lái)自門店辣五花肉，但并不是寄生蟲，而是豬血管。并提供該公司的肉類檢疫報(bào)告，落款日期為7月28日。貼出的圖片顯示，該公司肉品是來(lái)自雙匯集團(tuán)的冷鮮肉。
此后，該公司與公眾號(hào)方面通電話，要求撤稿，再詳細(xì)商討。按照喜來(lái)稀肉的說(shuō)法，在公司會(huì)面后，“徐先生”提出了他的要求：10萬(wàn)元封口費(fèi)。下午六點(diǎn)前到賬，否則會(huì)在自媒體再次發(fā)送推文，并邀請(qǐng)電視臺(tái)等權(quán)威媒體集體曝光。
在該鏈接中，貼有部分圖片，以及部分視頻錄音等。
喜來(lái)稀肉公司媒體負(fù)責(zé)人余道緣對(duì)澎湃新聞表示，他們官微中說(shuō)到的“徐先生”，既是到店消費(fèi)的客人，也是“上海好白相”微信公眾號(hào)的負(fù)責(zé)人。之所以這么判斷，是事情商討中，他們見過徐先生本人，經(jīng)過與門店錄像比對(duì)，應(yīng)該是同一個(gè)人，當(dāng)時(shí)，其與一女子一同到店消費(fèi)，所以，在部分媒體爆料中，也偶爾以該女子身份爆料。事實(shí)上，“事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)”，徐先生與該女子都未與店家交涉過此事。直到微信文章流傳，商家才“深感震驚”。
圖片來(lái)自“喜來(lái)稀肉”微信公共號(hào)
8月3日，該公司再次發(fā)表媒體聲明，此事，喜來(lái)稀肉已經(jīng)上報(bào)政府相關(guān)部門介入調(diào)查，并通過法律途徑追究發(fā)布及傳播該不實(shí)消息的相關(guān)組織及個(gè)人。聲明中稱：喜來(lái)稀肉證照齊全，都是通過符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)過生產(chǎn)銷售的。
8月3日，澎湃新聞?dòng)浾咴俅尾殚喸摴娞?hào)，文章已無(wú)法搜索。
監(jiān)管部門：對(duì)同批次的五花肉全部封存留樣
在接受澎湃新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)，該公司媒體負(fù)責(zé)人表示，其品牌總部位于上海市閔行區(qū)，全國(guó)有幾十家分店。目前，涉及的同一批次豬肉已封存，市場(chǎng)監(jiān)管部門已取樣抽查。而且，根據(jù)他們的了解，爆料人“徐先生”就是公眾號(hào)“上海好白相”負(fù)責(zé)人。并稱這就是敲詐。
靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局8月3日初步調(diào)查顯示：上海攝來(lái)餐飲管理有限公司吳江路分公司持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證(統(tǒng)一社會(huì)信用編碼91310000332365655H)。靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求該公司總部提供進(jìn)貨臺(tái)賬、檢驗(yàn)檢疫證明、供貨商資質(zhì)等資料，在公司總部未提供相關(guān)證明材料前，要求吳江路門店對(duì)同批次的五花肉暫停銷售，全部封存留樣，并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，以作進(jìn)一步調(diào)查，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為將依法查處。
